Shu‐Ping Hui 研究室
主宰者：Shu‐Ping Hui
北海道大学
AI 要約（直近 5 年の研究成果）
本研究室は、液体クロマトグラフィーと質量分析法を用いた脂質解析を中心に、人体の健康と疾病の関連性を明らかにする研究を展開しています。脂質は細胞膜やエネルギー源として機能する重要な分子ですが、その多様な構造と役割のすべてが解明されているわけではありません。研究室では、複数の脂質分子種を同時に検出・定量する「リピドミクス」という手法により、血液や組織に含まれる脂質の包括的なプロファイルを描出することで、肥満症、脂肪肝疾患、心筋梗塞、がんなどの疾患における脂質の異常パターンを特定しています。
また、食事由来の生物活性物質が脂質代謝にもたらす影響についても精力的に調査しており、植物抽出物や食用海産物など自然由来の成分がどのように肝細胞の脂質蓄積を抑制するか、あるいは酸化ストレスを軽減するかを検証しています。さらに、小児や特定の疾患患者の血液脂質プロファイルを調べることで、発症前の生化学的変化を捉える研究も進めています。このように多角的な観点から脂質と健康の関係を追求することで、疾病予防と新たな治療戦略の開発に貢献することを目指しています。
※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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研究成果（64 件）
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- DOI: https://doi.org/10.3390/diagnostics15151870
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods14132268
- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox14060653
- DOI: https://doi.org/10.3390/diagnostics15060743
- DOI: https://doi.org/10.1038/s44161-025-00611-7
- DOI: https://doi.org/10.1155/jl/3106145
- DOI: https://doi.org/10.1152/ajpheart.00494.2024
- DOI: https://doi.org/10.1136/gutjnl-2024-332535
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- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox13111310
- DOI: https://doi.org/10.1007/s44187-024-00186-5
- DOI: https://doi.org/10.1007/s11694-024-02828-9
- DOI: https://doi.org/10.1177/00045632241280352
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.bbalip.2024.159542
- DOI: https://doi.org/10.5551/jat.64961
- DOI: https://doi.org/10.1007/s11694-024-02693-6
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods13121877
- DOI: https://doi.org/10.1177/00045632241259658
- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox13050513
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114253
- DOI: https://doi.org/10.3390/nu16040508
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jlr.2024.100508
- DOI: https://doi.org/10.1007/s11694-023-02329-1
- DOI: https://doi.org/10.3390/molecules28248024
- DOI: https://doi.org/10.1247/csf.23066
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e22959
- DOI: https://doi.org/10.3390/livers3040045
- [2023] Flazin improves mitochondrial dynamics in renal tubular epithelial cells under oxidative stressDOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103378
- DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-023-41055-y
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods12162990
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods12142784
- DOI: https://doi.org/10.3390/ijms241210061
- DOI: https://doi.org/10.1096/fj.202300184r
- DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0283710
- DOI: https://doi.org/10.3390/ijms24054281
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods12020244
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.atherosclerosis.2022.11.005
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2022.09.006
- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox11081538
- DOI: https://doi.org/10.1161/res.131.suppl_1.p3067
- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox11071387
- DOI: https://doi.org/10.1007/s00216-022-04217-x
- DOI: https://doi.org/10.1002/biof.1868
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133402
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.2c00576
- [2022] Food-Derived β-Carboline Alkaloids Ameliorate Lipid Droplet Accumulation in Human HepatocytesDOI: https://doi.org/10.3390/ph15050578
- DOI: https://doi.org/10.3390/nu14071501
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132320
- DOI: https://doi.org/10.3390/nu14030579
- DOI: https://doi.org/10.3390/antiox11020229
- DOI: https://doi.org/10.1080/10406638.2021.2023200
- DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-021-99765-0
- [2021] Postpartum cows showed high oocyte triacylglycerols concurrently with high plasma free fatty acidsDOI: https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2021.09.034
- DOI: https://doi.org/10.2188/jea.je20210007
- DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-021-97349-6
- DOI: https://doi.org/10.1152/ajpheart.00314.2021
- DOI: https://doi.org/10.3920/jiff2020.0119
- DOI: https://doi.org/10.3390/jcm10091972
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110325
- DOI: https://doi.org/10.1177/00045632211007157
- DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.11144
- DOI: https://doi.org/10.3390/foods10010124
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.111181
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