Mugihito Oshiro 研究室

主宰者:Mugihito Oshiro
九州大学

AI 要約(直近 5 年の研究成果)

本研究室は、微生物コミュニティの構造と機能に関する研究を展開しています。特に、発酵食品や土壌、人体表面などの環境から採集された複数種の微生物が、どのように相互作用しながら共存・変動していくのか、その仕組みを解明することに取り組んでいます。乳酸菌と酵母が共生する自然発酵種や、土壌中の植物生長促進菌など、実際の環境で機能する微生物システムを対象としています。 手法としては、次世代シーケンシング技術を用いた微生物相の包括的な定量化、ゲノム配列解析、および数学的モデリング(例えば微生物間の相互作用を方程式で表現する)を組み合わせて、コミュニティダイナミクスを調査しています。また、細胞培養システムを用いて、特定の微生物が人間の細胞機能に与える影響についても検討しています。 これらの研究を通じて、本研究室は微生物間の競争や協力といった相互作用パターンが、群集全体の安定性や機能性にどう影響するかを明らかにしようとしています。こうした知見は、食品発酵の品質管理や土壌健全性の向上、さらには微生物と人間の健康との関係を理解する基盤となることが期待されています。

※ AI(Claude)が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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