Fumihiko Tanaka 研究室
主宰者:Fumihiko Tanaka
京都大学
AI 要約(直近 5 年の研究成果)
田中文彦研究室は、複数の分子が相互に結合して三次元的なネットワーク構造を形成する現象である「ゲル化」を理論的・実験的に研究しています。特に、温度や化学物質の濃度変化に応答して可逆的に形成・解除されるゲル、および金属イオンや水素結合を介した架橋構造を持つポリマーネットワークの性質を明らかにすることを目指しています。
研究の手法としては、反応速度論や統計力学の理論枠組みを用いて、ゲル化に至るまでの時間や相転移の性質を数学的に解析しています。また実験的には、キトサンやナトリウムアルギネートなどの生物由来高分子に各種ナノ粒子を複合化させたフィルムを製造し、機械的性質や機能性を評価しています。
これらの研究から、ゲル化時間は高分子の濃度や温度に依存した緩和時間と熱力学的因子の積として統一的に記述できることが示されています。また、食品包装や抗菌材料への応用を視野に、環境負荷の低い材料設計の基礎知見を蓄積しています。
※ AI(Claude)が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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研究成果(14 件)
- DOI: https://doi.org/10.1002/masy.70189
- DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2025.1646457
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2025.118198
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.macromol.5c01082
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.macromol.4c02222
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jspr.2024.102324
- DOI: https://doi.org/10.3390/gels10010020
- DOI: https://doi.org/10.3390/gels9100820
- DOI: https://doi.org/10.3390/gels9050379
- DOI: https://doi.org/10.3390/ijms231810325
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- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.macromol.2c00921
- DOI: https://doi.org/10.2736/jjvd.28.77
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.langmuir.1c02040
- DOI: https://doi.org/10.3390/gels7030089
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