Zih‐Ee Lin 研究室

主宰者：Zih‐Ee Lin
早稲田大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、食料生産とエネルギー利用に伴う環境負荷を定量的に評価し、より持続可能なシステムへの転換を探索することを主な目標としています。具体的には、物質フロー分析やライフサイクル評価といった物質・環境解析の手法を用いて、農業や食品産業、都市エネルギーシステムにおける栄養素やエネルギー、有害物質の流れを追跡・把握しています。 食品の安全性確保に関しても、分析化学的手法を応用した研究を展開しており、商流に乗る食用油や乳幼児向け粉ミルクなどから有害物質の検出・定量を行っています。特に油脂加工過程で生成される化学物質や重金属汚染について、複数の食品カテゴリーにおける実態把握と健康リスク評価を実施しています。 これらの研究を通じ、本研究室は島嶼地域や都市部といった制約のある環境下で、廃棄物の有効活用や代替的な食料生産方法の導入による環境改善の可能性を検討しています。各種の定量的フレームワークの構築により、政策決定や事業設計の根拠となる科学的知見の提供を目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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