Kiyohide Kojima 研究室

本研究室は、野菜や果実の生育に伴う内部化学変化を解明することを目指しています。特に、植物の成長や発達を制御するホルモン物質に注目し、それらがどのように変動するのかを調べています。対象としている作物は、水耕栽培のリーフレタスやイチゴ、メロンなど、日本の食卓に身近な農産物です。これらの植物がどのようなメカニズムで実をつけたり、葉を育てたりするのかを分子レベルで理解しようとしています。 研究の手法としては、液体クロマトグラフ質量分析法という分析技術を用いて、植物体内に存在する複数の種類のホルモンを同時に定量しています。サンプルとしては、植物の異なる器官（葉、根、果実の各部位など）や生育段階（開花後の日数経過など）に分けて採取し、各ホルモンの濃度変化を詳細に追跡しています。また、塩性物質を含む培養液の添加といった環境変化が植物ホルモンにどう影響するかについても調べています。 複数の研究を通じて、果実の色づきや肥大化の過程では、異なるホルモン種が時間経過とともに増加・減少するパターンが見られることが報告されています。こうした知見は、将来的に農産物の品質向上や効率的な栽培方法の開発に応用できる可能性があります。