Erina Fujiwara-Nagata 研究室

主宰者：Erina Fujiwara-Nagata
近畿大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、養殖魚に深刻な被害をもたらす細菌性疾患の早期診断・防除に関する研究を行っています。特に、アユやニジマスに冷水病をもたらす病原菌に焦点を当て、感染した魚に生じるにおい物質や糞便中の微生物・代謝産物などの非侵襲的なバイオマーカーを探索しています。これらの指標物質が特定できれば、養殖池での定期的な監視を通じて病気の発生を事前に検知し、被害を最小化することが可能になります。 同時に、本研究室は病原菌の生物学的特性も調査しています。同じ病原菌でも、感染源となった魚の種によって異なる遺伝子型が存在し、特定のホスト種に対してより高い感染性を示すことを実験的に明らかにしています。この知見は、養殖現場での感染経路の理解や効果的な防疫対策の開発につながります。 加えて、魚の皮膚に常在する有用な細菌を活用した予防法の可能性や、発酵食品ふなずしの製造・品質管理における微生物群集と香気成分の関係性など、微生物と代謝産物の関連性を多角的に分析する研究も展開しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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