Mai Kato 研究室

主宰者：Mai Kato
日本医科大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室では、食生活や健康に関わる多様な課題に対し、生物学的・医学的アプローチから取り組んでいます。 一つの中心的なテーマは、栄養不良と関連する疾患の解決です。特に、イネなどの主要食糧作物における栄養価の向上に着目しており、遺伝子組み換えを用いない方法で鉄分や亜鉛などのミネラル含有量を高めた植物系統の開発を進めています。同時に、植物がどのように有用な物質を合成・蓄積するかについて、遺伝子発現の解析や組織内での分布調査を通じて明らかにする基礎研究も行っています。 別の重要な研究領域として、呼吸器疾患や消化器疾患などの慢性疾患の患者特性と生活活動パターンの関連性を調べています。患者の身体活動量や鎮静行動を詳細に評価し、どのような要因が活動パターンを規定するかを統計的に解析しています。さらに、感染症対策や健康行動に関する国民的な調査を通じて、個人の健康リテラシーや疾患認識が実際の行動や健康アウトカムにどう影響するかを検討しています。これらの研究を通じ、患者や一般市民に対するより効果的な支援方法の開発を目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

外部リンク

関連研究室(8 件)

研究成果（21 件）

続きを表示（残り 11 件）

科研費（0 件）

まだデータがありません（KAKEN 取り込み後に表示）。

所属学会・役職（0 件）

まだデータがありません（学会データ連携後に表示）。