Akiko Nishiura 研究室

主宰者：Akiko Nishiura
農業・食品産業技術総合研究機構・Institute of Livestock and Grassland Science

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、乳牛の健康と生産性の向上に関わる課題を、乳成分の分析を通じて解明する研究に取り組んでいます。特に、泌乳初期の栄養状態を反映する乳中の脂肪酸組成とβ-ヒドロキシ酪酸に注目し、これらが牛の繁殖性や耐熱性、蹄の健康度といった重要な形質とどのような関連を持つかを調査しています。従来は乳量や乳質の変化で評価されてきた牛の生理状態を、代謝関連の指標からより詳しく捉えることを目指しています。 研究の手法としては、北海道の大規模乳牛集団から収集された数百万件に及ぶ検定記録とDNA情報を用いた遺伝解析が中心となっています。ルーチン検査で得られる乳成分データから牛の栄養状態やエネルギーバランスを推定するモデルの開発、泌乳期間を通じた脂肪酸組成の変化を追跡する曲線解析、そして気象データを組み込んだ環境ストレスの影響評価など、複合的なアプローチを採用しています。 これらの研究を通じて、乳成分を利用した簡便な健康・繁殖性評価法の確立と、牛群の遺伝的改良に向けた基礎情報の提供を目指しています。特に、乳中の代謝関連成分を選抜形質として活用した際の生産性との兼ね合いについても検討し、実務的な応用を視野に入れた知見の集積を行っています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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