Yoshinori Hattori 研究室
主宰者：Yoshinori Hattori
東北大学
AI 要約（直近 5 年の研究成果）
本研究室は、口腔機能と全身健康の関連性を多角的に調査する研究に取り組んでいます。特に高齢者を対象として、残存歯数、咀嚼能力、舌圧、嚥下機能といった複数の口腔機能指標と、虚弱、身体機能低下、栄養状態、認知機能などの全身的な健康指標との関連を検討しています。これらの関連性は、食事の摂取パターンや生活活動量などの生活習慣因子を介した経路で説明される可能性があり、その仕組みについても詳しく調べています。
研究の手法としては、地域在住の高齢者を対象とした大規模な疫学調査や、複数年にわたる縦断的追跡調査が用いられています。また、若年健常者を対象に、感覚知覚能力と食行動の関係、および舌トレーニングが舌内部の筋活動分布に及ぼす影響についても実験的に検討しています。さらに、デジタル歯学技術を活用して、咬合力の分布を解析するシステムの開発や、口腔内での質感知覚能力が食べ物のダイナミクスに与える影響についての基礎研究も進めています。これらの研究を通じて、口腔の機能維持が高齢期の健康寿命延伸にいかに重要であるかを明らかにすることを目指しています。
※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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