Kazuo Kumagai 研究室

主宰者：Kazuo Kumagai
神戸大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

Kazuo Kumagai研究室では、微生物工学と医療デバイス技術の二つの大きなテーマに取り組んでいます。 一つ目のテーマは、食用油の持続可能な生産です。パーム油の代替となる植物油を環境負荷の少ない方法で製造することを目指しています。油生産能の高い酵母菌を利用し、豆腐製造時の副産物など低コストな原料で効率的に培養することで、産業化に向けた課題の解決に取り組んでいます。特に培養条件の最適化と培養液から油を回収するプロセスの簡素化に注力しており、実用的で経済的な生産方法の確立を進めています。 二つ目のテーマは、尿路カテーテル（医療用チューブ）の機能改善です。体液に含まれるミネラル分が付着して機能が低下する問題を解決するため、防汚・抗菌コーティング材料の開発を行っています。人工尿液を使った試験管内での実験と動物実験の両方で、結晶付着の防止能力を評価し、より安全で長持ちするデバイスの実現に向けて研究を進めています。さらに、光触媒材料による抗菌活性の仕組みも調べており、これらは医療用途への応用が期待されています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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