Katsumi Iizuka 研究室

主宰者：Katsumi Iizuka
岐阜大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、栄養摂取と代謝・身体機能の関係を、複数の角度から明らかにすることを目指しています。特に日本人女性の低体重の問題に注目し、食事内容や栄養状態がどのような健康影響をもたらすのかを調査しています。さらに、加齢や性差による栄養ニーズの違い、食事の摂取速度と満腹感・肥満との関連、特定の栄養素（酢酸やカルシウムなど）の生理的役割など、食と人間の健康をめぐるさまざまなテーマを扱っています。 研究手法としては、健康診断受診者を対象とした大規模な横断研究や観察研究が中心となっています。食事記録アプリケーション、アンケート調査、詳細な身体計測、血液検査、そして腸内細菌の解析など、多層的なデータ収集を行い、栄養状態と様々な代謝指標・身体機能の関連を統計的に検討しています。 一方、細胞・動物レベルの基礎研究では、糖代謝に関わるタンパク質の機能を遺伝子改変マウスモデルで検証し、血糖コントロール、筋肉・骨の量と機能、さらに糖尿病に伴う筋肉萎縮といった病態メカニズムの解明に取り組んでいます。これらの臨床研究と基礎研究を統合することで、栄養と代謝・健康維持に関する実践的な知見の獲得を目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

外部リンク

関連研究室(8 件)

研究成果（36 件）

続きを表示（残り 26 件）

科研費（0 件）

まだデータがありません（KAKEN 取り込み後に表示）。

所属学会・役職（0 件）

まだデータがありません（学会データ連携後に表示）。