Emi Arimura 研究室
主宰者:Emi Arimura
鹿児島大学
AI 要約(直近 5 年の研究成果)
Arimura 研究室は、食事や栄養が疾病の発症・進行に与える影響を調査しています。特に2型糖尿病とその合併症(腎臓障害や網膜障害)に注目し、患者や動物モデルを用いて、タンパク質摂取量やアミノ酸組成などの栄養因子との関連性を検討しています。食事記録などの調査票や血液・尿検査を組み合わせて、どのような栄養状態が合併症のリスクを高めるのかを明らかにしようとしています。
また研究室では、ストレス環境下での生体変化にも着眼しており、動物に新しい飼育環境への暴露を繰り返す実験を行い、尿や血液中のストレスホルモン、栄養代謝物の変動を測定しています。これにより、心理的・身体的なストレスが栄養物質の体内動態にいかなる影響を及ぼすかを調べています。さらに、腎臓病の早期発見に向けて、簡易検査法と詳細な定量検査の診断精度を比較検討するなど、実際の臨床診断の改善にも取り組んでいます。食と環境が人の健康にもたらす複合的な影響を、多角的な手法で追究する研究室です。
※ AI(Claude)が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
外部リンク
関連研究室(8 件)
- 医学Nobuhiko Nagano 研究室日本大学論文 77 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +10
- 医学Masanori Abe 研究室日本大学論文 86 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +9
- 保健専門職Eiji Tanaka 研究室徳島大学論文 92 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +9
- 医学Masahito Shimizu 研究室Gifu University Hospital論文 100 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +3
- 医学Hyuma Makizako 研究室鹿児島大学論文 98 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +3
- 医学Yohei Ohno 研究室Tokai University Hospital論文 100 件·共通: 食品機能・栄養, 食品科学分野, 食品栄養科学, 農芸化学・食品科学 +2
- 医学Koichi Sairyo 研究室徳島大学論文 100 件·共通: 代謝・生体触媒, 生化学分野, 生体分子化学, 生化学・生体機能化学 +4
- 医学Masafumi Fukagawa 研究室東海大学論文 100 件·共通: 代謝・生体触媒, 生化学分野, 生体分子化学, 生化学・生体機能化学 +4
研究成果(6 件)
- DOI: https://doi.org/10.21873/invivo.13722
- [2023] The effects of secondary and tertiary contamination from cutting boards made of different materialsDOI: https://doi.org/10.2740/jisdh.34.1_25
- DOI: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0292649
- DOI: https://doi.org/10.1002/hsr2.267
- DOI: https://doi.org/10.21873/invivo.12410
科研費(0 件)
まだデータがありません(KAKEN 取り込み後に表示)。
所属学会・役職(0 件)
まだデータがありません(学会データ連携後に表示)。