Akihito Kuboki 研究室

本研究室は、嗅覚機能とそれを支える生物学的メカニズムを解明する研究に取り組んでいます。特に、嗅覚受容体の損傷からの回復過程や、食事が嗅覚と脳の機能に及ぼす影響に焦点を当てています。マウスを用いたモデル系により、嗅覚上皮の損傷メカニズムや、その修復に関与する分子シグナルを調査しており、免疫組織化学や行動測定など複数の解析手法を組み合わせて検討を進めています。 研究を通じて、インスリンが嗅覚受容体ニューロンの生存と成熟に重要な役割を果たすことが明らかになっています。損傷後の嗅覚上皮の再生では、インスリンシグナルが新たに形成されるニューロンの正常な機能獲得に必要であり、血糖値の異常により嗅覚回復が遅延することが報告されています。また、短期間の加工食品摂取であっても嗅覚感度の低下と脳のエネルギー代謝変化をもたらすことが示唆されており、食習慣が感覚機能に与える影響についても検討しています。 さらに研究室は、医療現場での技術向上を目指した解析手法の開発にも取り組んでおり、手術ログデータから医師の手技の特徴を定量化し、専門家と初心者の差異を検出するシステムを構築しています。これらの多角的なアプローチを通じ、感覚器官の生理と健康、および臨床応用に関する知見を蓄積しています。