Fumiaki Hanzawa 研究室

主宰者：Fumiaki Hanzawa
兵庫県立大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、食事のタイミングと身体活動が代謝に及ぼす影響を明らかにすることを中心テーマとしています。特に、朝食を摂らない、または食事時間が遅延するといった現代的な生活パターンが、脂質代謝の異常や内臓脂肪の蓄積、骨量の低下といった代謝関連疾患にいかに関連するかを調べています。このプロセスでは、体内時計の乱れが重要な役割を果たすと考えられており、遺伝子レベルでの時間的パターンの変化を分析対象としています。 研究手法としては、実験動物を用いた基礎研究と、人間を対象とした疫学調査や介入試験を組み合わせています。げっ歯類モデルでは食事タイミングや身体活動の制限を操作し、その際の脂質蓄積や骨代謝の変化を観察しています。また天然由来物質の予防効果も検討しています。一方、人間対象の研究では、交替勤務労働者や学生といった特定集団における食事内容、身体活動、睡眠・覚醒パターンの実態調査や、栄養教育による改善効果を評価しています。 これらの研究を通じて、個人の生活リズムと食事パターンのマッチング、および栄養介入がどの程度まで代謝関連疾患のリスクを軽減できるかを実証しようとしています。得られた知見は、働き方改革や学校給食政策など、実際の健康政策に活かされることを目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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