Kaoruko Iida 研究室

主宰者：Kaoruko Iida
お茶の水女子大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

飯田研究室は、栄養と代謝を通じて、生活習慣病や加齢に伴う身体機能低下の仕組みを解明し、食品成分による予防・改善を目指しています。栄養不足や肥満時における筋肉の萎縮、肝臓がんの発症、腎臓病の進行などを対象に、細胞培養系や動物モデル、遺伝子解析といった多様なアプローチで研究を進めています。 具体的には、飢餓状態の筋肉細胞に対する栄養素の供給効果、脂肪組織の慢性炎症が引き起こす代謝異常、および腸由来ホルモンによる血糖制御の仕組みなどを調べています。また、特定の食品成分が細胞のストレス応答やエネルギー産生経路にどのように作用するかを、遺伝子発現やタンパク質レベルで詳しく検討しています。 さらに、低炭水化物食の栄養効果や、運動習慣と骨量の関連性、高齢女性の身体機能維持など、実際の食事パターンや生活習慣と健康指標の関係についても調査しています。これらの研究を通じて、食事因子が代謝や身体機能に影響を与える機序を明らかにし、より効果的な栄養戦略の開発に貢献することを目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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