Masaaki Matoba 研究室

Masaaki Matoba研究室は、家畜の食物となる飼料、特にトウモロコシを塩漬けにして保存した飼料（サイレージ）の品質が、乳牛の生産性と健康に与える影響を調べています。具体的には、飼料の発酵状態の違いが、牛の摂食量、乳汁成分、反すう動物特有の消化過程、そしてメタンガス放出にどのように関連するかを実験的に検討しています。 同時に、この研究室はサイレージの品質を簡便に測定する技術の開発にも取り組んでいます。飼料に含まれる有機酸などの揮発性物質は臭いとして放出されますが、これをナノサイズの極めて小さな機械式センサーで捉えることで、複雑な装置を使わずに現場での迅速な品質判定を可能にする手法を検討しています。 これらの研究は、乳牛の栄養管理の最適化と飼料品質の現場管理の向上を目指すもので、畜産業における生産効率と環境負荷低減の両立に貢献することが期待されます。