Kôichiro Ueda 研究室

主宰者：Kôichiro Ueda
北海道大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

植田浩一郎研究室は、動物の採食・栄養摂取と生体反応に関する研究を行っています。特に牛や馬などの家畜を対象として、放牧時の採食量の測定、飼料の成分や給与方法が乳生産や栄養状態に及ぼす影響を調査しています。これらの研究では、二重指標法などの栄養学的測定手法や、実際の飼育農場でのフィールド調査を用いて、実践的な知見を得ることを重視しています。 また本研究室は、家畜の行動観察と健康管理の関連性に着目した研究も展開しています。加速度計やビデオ分析を活用して、咀嚼時間や休息時間、採食行動などの微細な動きを自動計測し、これらの行動の変化が疾病の早期発見に利用できるかを検討しています。呼吸器疾患や消化器疾患を発症する前の子牛の行動や外観に現れる変化を捉えることで、農場における健康管理の向上を目指した研究を行っています。 さらに、人間の嚥下機能や口腔痛に関する基礎研究も含まれており、加齢者の咀嚼機能評価や特定の香気成分による鎮痛効果など、広く採食・嚥下に関連する生理機能の解明に取り組んでいます。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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