Jiro Nakayama 研究室
主宰者：Jiro Nakayama
九州大学
AI 要約（直近 5 年の研究成果）
本研究室は、腸内細菌（腸内マイクロバイオタ）と人間の健康の関係を多角的に研究しています。特に、食事や生活習慣が腸内細菌叢にどのような影響を与え、それが肥満や糖尿病、栄養不良などの代謝疾患の発症につながるのかを解明することを目指しています。アジア各地（タイ、インドネシア、モンゴル、フィリピン）の住民を対象とした疫学調査と、次世代シーケンシングなどの分析技術を用いて、食生活パターンと腸内細菌の多様性・組成の関連性を調べています。
さらに、有益な細菌やプロバイオティクス酵母の単離・特性化にも取り組んでいます。発酵食品（甘酒、漬物床、サワードウなど）から有用微生物を採集し、その安全性や機能性を評価し、医療応用の可能性を探索しています。研究室では、培養技術と計算モデルを組み合わせて、複雑な微生物コミュニティの相互作用をシステムレベルで理解しようとしています。
加えて、腸内マイクロバイオタが口腔炎症疾患や肝臓疾患といった他の臓器の疾患に影響を及ぼす機構についても研究を進めています。腸内環境の改善を通じた疾患予防・治療戦略の開発を目標とした、微生物学・免疫学・栄養学を横断した学際的な研究室です。
※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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関連研究室(8 件)
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研究成果（39 件）
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- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jhepr.2025.101494
- DOI: https://doi.org/10.3390/microorganisms13020388
- DOI: https://doi.org/10.1186/s12866-025-03953-1
- [2025] Optimized Selective Media Enhance the Isolation and Characterization of Gut-Derived Probiotic YeastsDOI: https://doi.org/10.3390/jof11120885
- DOI: https://doi.org/10.1155/2024/9493797
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- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2024.10.006
- DOI: https://doi.org/10.12938/bmfh.2024-023
- DOI: https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1355396
- DOI: https://doi.org/10.15586/qas.v16isp1.1442
- DOI: https://doi.org/10.1016/s0016-5085(24)02451-x
- DOI: https://doi.org/10.1007/s00535-024-02088-w
- DOI: https://doi.org/10.12938/bmfh.2023-104
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2023.01.007
- DOI: https://doi.org/10.1007/s13369-023-08404-5
- DOI: https://doi.org/10.1128/spectrum.01370-23
- DOI: https://doi.org/10.4109/jslab.34.75
- DOI: https://doi.org/10.1016/s0016-5085(23)01785-7
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.celrep.2022.111314
- DOI: https://doi.org/10.1186/s13223-022-00712-z
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- [2021] Gut microbiome status of urban and rural Filipino adults in relation to diet and metabolic disordersDOI: https://doi.org/10.1093/femsle/fnab149
- DOI: https://doi.org/10.5564/mjas.v33i2.1744
- DOI: https://doi.org/10.3390/microorganisms9050897
- DOI: https://doi.org/10.3390/microorganisms9010127
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.archoralbio.2020.105036
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