Hajime Kumagai 研究室

主宰者：Hajime Kumagai
京都大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

Kumagai研究室は、家畜生産における持続可能な資源活用と動物福祉の向上を目指した研究に取り組んでいます。主な研究対象は、未利用の植物バイオマスを分解できるシロアリと、その副産物であるシロアリ糞に着目し、これらを鶏や牛などの家畜飼料・飼育環境として活用する可能性を検証しています。シロアリ粉末の栄養価評価、家畜の成長や卵質への影響、および消費者の受容性についても並行して調査しており、シロアリベースの飼養システムが実用的な選択肢となり得るかを総合的に評価しています。 同時に、反芻動物の腸内微生物環境に関する基礎研究も展開しています。牛の第一胃（反芻胃）に生息する微生物群集やウイルス群集をメタゲノム解析によって同定し、これらが植物の分解やメタンガス産生にどのように関わるかを明らかにしています。さらに、飼料添加物や栄養管理が動物の生理状態や心拍変動に与える影響を非侵襲的に評価する手法も開発しており、動物のストレス状態や福祉を科学的に監視する技術的基盤を構築しています。 これらの研究を通じて、地域資源の有効利用と環境負荷の低減を両立させながら、動物生産システムの改善に貢献することが研究室の目標です。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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