Masanori Tohno 研究室

主宰者：Masanori Tohno
筑波大学
兼任：農業・食品産業技術総合研究機構・Institute of Livestock and Grassland Science

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

当研究室は、農業・食品・腸内環境に関わる微生物の多様性と機能の解明に取り組んでいます。具体的には、飼料用サイレージ、発酵食品、堆肥原料、家畜の糞便など、自然環境や産業現場から分離した細菌を対象として、その分類学的な特性付与や同定を行っています。16S rRNA遺伝子の配列解析やゲノム解読などの分子生物学的手法を用いて、新規菌種の発見と記載を推し進めています。 特に乳酸菌とクロストリジウム属菌に着目し、これらがどのような環境で生存し、どのような代謝特性を有しているかを調べています。また、腸内の有益菌が産生する胆汁塩分解酵素に関する研究では、この酵素が抗菌性物質の分解にも関わることを見出し、プロバイオティクス菌の機能解明を進めています。さらに応用的には、サイレージの発酵品質や飼料粒度が乳牛の採食量や乳生産に及ぼす影響を評価したり、ナノスケール振動センサーを用いた揮発性脂肪酸の現場測定法の開発も行っており、基礎研究と実践的応用の両面から農畜産業への貢献を目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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