Toshihisa Sugino 研究室

主宰者：Toshihisa Sugino
広島大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、反芻動物（牛・羊・ヤギ）の栄養生理と代謝機能の解明に取り組んでいます。特に、乳牛や乳ヤギの周産期（出産前後）および育成期における栄養管理の最適化を中心課題としており、飼料成分が家畜の消化機能、ホルモン分泌、免疫応答に及ぼす影響を調査しています。研究対象は、中鎖脂肪酸やビタミンなどの特定栄養素、発酵飼料、代替蛋白源など多岐にわたり、個々の飼料成分が家畜の採食行動や生産性向上につながるメカニズムの解明に向けた実験を進めています。 研究手法としては、生体内試験（in vivo）を主軸とし、採食量・増体量・乳生産量といった生産指標を測定するとともに、血液・乳汁・第一胃液のサンプリングにより代謝産物やホルモン濃度を分析しています。加えて、第一胃内の発酵動態や微生物叢の構成を調べ、体内の栄養利用効率と微生物生態の関連性を検討しています。最近では、高速度ビデオ解析や画像解析技術を応用した新しい計測手法も導入し、家畜の行動をより詳細に把握する試みも進められています。 主な研究の知見として、特定の脂肪酸やアミノ酸の補給により採食量や成長が促進され、同時に胃腸管ホルモン（例：グルカゴン様ペプチド）の分泌が変化することが報告されています。また、飼料成分が第一胃のpHや揮発性脂肪酸比を変化させることで、メタン産生抑制や窒素利用効率の改善につながる可能性が示唆されています。これらの知見は、持続可能で効率的な家畜生産システムの構築に貢献するものです。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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