Atsushi Hase 研究室

主宰者:Atsushi Hase
広島大学

AI 要約(直近 5 年の研究成果)

本研究室は、食品を介した抗生物質耐性菌の伝播の実態を解明することに取り組んでいます。特に、日本やベトナムなどの東南・南アジア地域で流通する食肉および魚類から分離された大腸菌やサルモネラなどの腸内細菌が保有する、複数の抗生物質耐性遺伝子に焦点を当てています。これらの菌株が人間の治療に用いられる重要な抗生物質(β-ラクタム系、キノロン系、コリスチンなど)に対する耐性を獲得している実態を調査しています。 研究の手法として、本研究室は食品サンプルから耐性菌を分離・培養し、次世代シークエンサーとロングリードシーケンシング技術を組み合わせた全ゲノム解析を実施しています。特にプラスミド(細菌の環状DNA)の完全配列決定に力を入れており、耐性遺伝子がどのプラスミド上に存在し、どのように複数の菌種間で共有されているかを詳細に追跡しています。 主な発見として、ベトナムなどの流通食品から検出される菌株では、同じプラスミド上に複数の耐性遺伝子が集積しており、これが異なる菌種間での水平遺伝子移動を促進していることが明らかになっています。さらに、日本に輸入される食品にも同様の耐性菌が含まれていることが確認されており、食品汚染を通じた公衆衛生上の脅威を定量的に示しています。

※ AI(Claude)が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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