Yuka Toyoshima 研究室

本研究室は、栄養素（特にアミノ酸）が体内の物質代謝をどのように制御するかを明らかにすることを目指しています。具体的には、食事から摂取するタンパク質やアミノ酸が、筋肉でのタンパク質合成や肝臓での成長因子産生にどの程度影響するのか、そしてそれらが身体の成長や組織機能にどのように関わるのかを探究しています。 研究の手法としては、マウスなどの動物モデルを用いた生体内実験と細胞培養系の両方を組み合わせています。アミノ酸を投与または制限した状態で、筋肉や肝臓における遺伝子発現やシグナル伝達経路の変化を詳細に調べることで、栄養不良時の代謝メカニズムを解析しています。 これまでの研究から、特定のアミノ酸が細胞内の栄養センサーを活性化させることで、筋肉でのタンパク質合成を促進すること、また必須アミノ酸の摂取不足が肝臓の成長因子産生を低下させ、その結果として脂肪蓄積や成長障害につながることが報告されています。これらの知見は、低栄養状態における疾患予防や栄養管理の重要性を示唆しています。