Mitsunori KURIHARA 研究室

本研究室は、家畜飼育に伴うメタンガス排出の定量化と低減に関する研究を展開しています。特に乳牛やヤギなどの反芻動物に焦点を当て、飼料摂取量、体重、乳量・乳成分といった飼育管理に関わる指標がメタンガス排出にいかに影響するかを解明しようとしています。 手法としては、動物を密閉した呼吸室に収容して直接メタンガス排出量を測定する実験系を用いており、多数の実験データを統合した定量的解析により、メタンガス排出を予測するモデルの開発を進めています。また、異なる飼料構成（牧草と配合飼料の比率変更）や飼育段階（若齢・成熟個体）による比較実験を実施し、飼養管理の工夫がメタンガス排出と畜産物生産性に及ぼす具体的な効果を検証しています。 これまでの研究から、メタンガス排出量は動物の個体特性や飼料内容に応じて変動することが確認されており、濃厚飼料の割合を増やすことでメタンガス排出を抑制しながら増体や肉生産を向上させる可能性が示唆されています。こうした知見は、環境負荷を低減させながら畜産生産性を高める飼養戦略の構築に貢献することを目指した研究といえます。