Mengze Sun 研究室

主宰者：Mengze Sun
大阪大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

Mengze Sun研究室は、分析化学と生命科学の交差領域で、複数の異なるテーマに取り組んでいます。主要な研究の一つは、質量分析イメージング技術の開発です。振動する細い管を用いた電気噴霧イオン化法を改良し、生物組織内の脂質分布をより詳細に可視化する手法を研究しています。この技術により、マウスの精巣などの組織内での物質の局所分布を高い空間解像度で捉えることが可能になります。また、プラスチックフィルムに含まれる光安定化剤の劣化メカニズムを調査する際にも、同様の分析手法を応用しています。 もう一つの主要なテーマは、微生物由来の生理活性物質の研究です。乳酸菌から産生される多糖体の精製・最適化と、その抗がん活性に関する評価を行っています。これらの多糖体が大腸がん細胞や胃がん細胞の増殖を抑制し、細胞周期を阻害することを明らかにしています。発酵食品に含まれる微生物の多様性と機能を、遺伝子解析により調査する研究も進めており、微生物コミュニティと環境因子の関係を解明しようとしています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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