Eiji Sakuradani 研究室

主宰者：Eiji Sakuradani
徳島大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、微生物が生産する脂肪酸や色素などの有用物質に関する研究を行っています。特に、糸状菌や微細藻類が不飽和脂肪酸を変換・蓄積する仕組みを明らかにすることに取り組んでいます。例えば、粗グリセロールから有用な水酸化脂肪酸を生成する菌株の探索と遺伝子解析、および多価不飽和脂肪酸を高効率で生産する微生物の育種を行っています。 一方、天然の藍染めに関わる微生物化学にも着目しており、藍液中で微生物がインジゴ色素をどのように還元するのか、その仕組みと関係する菌群を調査しています。インジゴの還元反応に関わる電子供与体の同定方法の開発や、リグニンなどの物質がこの反応に与える影響を解明する実験を実施しています。 研究手法としては、遺伝子クローニングと発現解析、ラマン分光顕微鏡などの高度な分析機器を用いた単一細胞レベルでの物質可視化、および遺伝子組換えによる株の改変と機能評価が中心となっています。これらの研究を通じて、微生物が生産する機能性物質の製造技術の開発と基盤となる生物学的理解に貢献することを目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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