Takahiro Shibata 研究室
主宰者：Takahiro Shibata
名古屋大学
AI 要約（直近 5 年の研究成果）
本研究室は、食品由来の天然化学物質と生体タンパク質との相互作用を通じた疾病予防のメカニズムを解明することを目指しています。特に、ハーブやスパイス、抗酸化物質などの食品成分が、受容体や酵素などの標的分子にどのように結合し、炎症抑制や脂質代謝改善などの生理的効果を発揮するのかを分子レベルで調査しています。質量分析法やプロテオミクス解析、細胞培養系を用いて、食品成分の作用機序を系統的に検証しています。
同時に、疾患診断のための新規バイオマーカーの開発も進めています。男性不妊症、糖尿病性腎臓病、がんなどの患者から採取した血液や尿中のタンパク質を包含する細胞外小胞を分析し、早期診断や予後予測に有用なマーカー分子を特定しています。さらに、高脂血症や肥満といった代謝疾患に関与するタンパク質の化学修飾に着目し、これらの修飾が病態形成にいかに貢献するかを検討しています。
こうした研究を通じて、食品成分の健康増進作用の実行分子を明らかにするとともに、臨床応用可能な診断ツールの開発を目指しており、基礎科学と臨床医学の接点にある課題に取り組んでいます。
※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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- DOI: https://doi.org/10.1096/fj.202400371r
- [2024] Contribution of Covalent Modification of Food-derived Compounds to Anti-inflammatory ActivitiesDOI: https://doi.org/10.4327/jsnfs.77.125
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- DOI: https://doi.org/10.1080/10715762.2023.2174865
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- [2021] Inchworm-type PNA-PEG conjugate regulates gene expression based on single nucleotide recognitionDOI: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.03.140
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2021.02.142
- DOI: https://doi.org/10.3389/fcvm.2020.614129
- DOI: https://doi.org/10.3919/jjsa.82.1850
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