Satoshi Itō 研究室

主宰者：Satoshi Itō
鹿児島大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、動物の感染症制御と食の安全性に関する研究を行っています。特に注力しているのは、家畜と野生動物に影響を与える感染症の疫学解析です。アフリカブタコレラや古典豚熱といった重要な家畜伝染病について、地理情報システムや統計モデルを用いて感染拡大のパターンを明らかにし、ワクチン配布戦略の最適化や監視体制の改善を目指しています。野生動物の生態情報と感染データを組み合わせることで、従来の監視では見落とされやすい感染リスク領域の特定に取り組んでいます。 食の安全性の面では、食品加熱時の微生物挙動の解明や、災害時における食糧備蓄の安全性評価など、食中毒予防と栄養管理の実践的な課題に対応しています。また、犬の歯周病関連菌の検出方法の開発や、アルツハイマー病の血液バイオマーカーの臨床応用など、医学分野との連携を通じた診断技術の開発も進めています。これらの研究は、感染症管理から個別の医療診断まで、公衆衛生と動物保健の広い領域をカバーしています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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