Zhiwei Deng 研究室
主宰者：Zhiwei Deng
静岡大学
AI 要約（直近 5 年の研究成果）
Zhiwei Deng研究室は、生物の機能を分子レベルで理解し、それを実際の応用に活かすための研究を行っています。主な研究テーマは、医薬品や食品として価値のある天然有機化合物の効率的な製造法の開発です。研究室では、酵素工学と有機化学を組み合わせた「生物触媒カスケード」という手法を用いており、複数の酵素を組み合わせて複雑な化学反応を段階的に進行させることで、従来の方法では困難だった化合物の合成を実現しています。
具体的には、アルカロイドやステビオール配糖体などの医薬有用物質の製造に取り組んでおり、遺伝子組換えや分子動力学シミュレーションを用いて酵素の性能を改善する「酵素エンジニアリング」も行っています。さらに、新規の酵素反応メカニズムの解明にも力を入れており、これまで知られていなかった触媒作用を発見することで、創薬開発の可能性を広げています。
また、研究室の研究対象は化学合成だけに限りません。植物ホルモンが果実の成長に与える影響、野菜の色素形成のメカニズム、さらには機械学習を用いた脳波信号の解析など、生物学的な現象を多角的に研究しており、基礎科学から応用開発まで幅広い領域で知見を蓄積しています。
※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。
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研究成果（78 件）
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- DOI: https://doi.org/10.3390/plants15060890
- DOI: https://doi.org/10.3390/su18147029
- DOI: https://doi.org/10.1007/s00344-026-12220-0
- DOI: https://doi.org/10.1093/fqsafe/fyag033
- DOI: https://doi.org/10.3390/ma19102070
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107682
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107617
- DOI: https://doi.org/10.4012/dmj.2024-345
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113677
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- DOI: https://doi.org/10.1016/j.cellimm.2025.104974
- DOI: https://doi.org/10.1021/acscatal.5c01322
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113476
- [2025] A concise enzyme cascade enables the manufacture of natural and halogenated protoberberine alkaloidsDOI: https://doi.org/10.1038/s41467-025-57280-0
- DOI: https://doi.org/10.1039/d5gc03693c
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c08431
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.engmic.2024.100188
- DOI: https://doi.org/10.1021/jacs.4c16521
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.mcat.2025.115566
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.107952
- DOI: https://doi.org/10.1002/advs.202513926
- DOI: https://doi.org/10.1021/acscatal.3c04053
- DOI: https://doi.org/10.7831/ras.12.0_281
- DOI: https://doi.org/10.3390/ijms252413745
- [2024] A one-pot isothermal Fluorogenic Mango II arrays-based assay for label-free detection of miRNADOI: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2024.126920
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.media.2024.103276
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c03565
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- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.3c03881
- DOI: https://doi.org/10.3389/fbioe.2024.1334427
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.applthermaleng.2024.122619
- DOI: https://doi.org/10.1002/anie.202317726
- DOI: https://doi.org/10.1002/ange.202317726
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2024.112770
- DOI: https://doi.org/10.1038/s41467-023-44420-7
- DOI: https://doi.org/10.1038/s41467-023-36064-4
- DOI: https://doi.org/10.1002/anie.202311762
- DOI: https://doi.org/10.1002/ange.202311762
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.3c02051
- DOI: https://doi.org/10.1002/advs.202301955
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103119
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105734
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.engappai.2023.106401
- DOI: https://doi.org/10.1080/14620316.2023.2189167
- DOI: https://doi.org/10.17219/acem/156643
- DOI: https://doi.org/10.3390/app13020994
- DOI: https://doi.org/10.1039/d3nj01903a
- DOI: https://doi.org/10.1039/d3cc01712e
- DOI: https://doi.org/10.1039/d1cc06295f
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.113122
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.mcat.2022.112898
- DOI: https://doi.org/10.1109/tnsre.2022.3217929
- DOI: https://doi.org/10.3390/cimb44090288
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.2c02689
- DOI: https://doi.org/10.3389/fbioe.2022.985826
- DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2022.909045
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.psep.2022.07.052
- DOI: https://doi.org/10.1002/anie.202208772
- DOI: https://doi.org/10.1002/ange.202208772
- DOI: https://doi.org/10.3389/fnagi.2022.900430
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2022.134880
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.2c00401
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c01209
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2022.114975
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.bios.2022.114627
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.seppur.2022.120977
- DOI: https://doi.org/10.1021/acscatal.1c04627
- [2022] Quantum dot based molecularly imprinted polymer test strips for fluorescence detection of ferritinDOI: https://doi.org/10.1016/j.snb.2022.131548
- DOI: https://doi.org/10.1007/s11668-022-01348-2
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2021.112126
- DOI: https://doi.org/10.1186/s12870-021-02832-x
- DOI: https://doi.org/10.1021/acs.analchem.1c03225
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118838
- DOI: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129256
- DOI: https://doi.org/10.1007/s10965-021-02744-2
- DOI: https://doi.org/10.13345/j.cjb.200567
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