Jian Yu 研究室

主宰者：Jian Yu
北海道大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、糖質を分解・変換する酵素の機能メカニズムを明らかにすることに取り組んでいます。特に、糖類の構造変化や結合の切断に関わるタンパク質に着目し、X線結晶構造解析や酵素学的手法を用いて、原子レベルでの反応機構を解明しています。セルロースやラミナリンなど、植物や海草に含まれる多糖類から単糖を取り出す酵素群、および異なる糖種を相互変換する酵素の構造と機能の関係性を詳細に調べることで、これらのタンパク質がどのようにして基質を認識し、どのように反応を促進するのかを明らかにしています。 これまでの研究から、酵素の活性部位に存在する特定のアミノ酸残基が、基質の種類を選別し、反応の進行を制御していることが示されています。また、海草を食べるウミウシなどの捕食者が、海草の防御物質から酵素を守るメカニズムに関しても、構造的観点から理解を進めています。さらに近年では、酵素のみならず、光などの外部刺激によってモータータンパク質の活動を操作する化学物質の開発も行っており、生物物理学的な応用も視野に入れています。これらの研究を通じて、生物が糖質を利用する仕組みの根本原理を追求しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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