Shinji Sasazaki 研究室

主宰者：Shinji Sasazaki
神戸大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室は、家畜の遺伝的特性を分子生物学的手法により解明することを主要な研究テーマとしています。特にウシとヤギを対象として、全ゲノムシーケンシング技術やゲノム規模のSNP解析を用いた大規模な遺伝情報の収集と解析を行っています。これにより、肉質や毛色といった経済的に重要な形質に関連する遺伝子や遺伝子多型を同定しています。 肉用牛では、日本黒毛種におけるサシ（筋間脂肪）の質と量を支配する遺伝要因を明らかにすることに注力しており、特にオレイン酸の含有率に影響する複数の遺伝子座を検出しています。また、質量分析法を用いて牛肉の脂肪酸構成を測定し、生産地の判別手法の開発も進めています。ヤギ研究では、アジア各地域の固有種を対象として、ミトコンドリアDNAやY染色体マーカーを用いた系統解析を実施し、ユーラシア大陸全域での家畜ヤギの伝播経路と人間の移動パターンとの関連性を追跡しています。 さらに本研究室は、高地への適応に関わる遺伝子多型や感染症病原体の進化・拡散過程の解析も行っており、家畜の多様性保全と品種改良への応用を目指しています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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