Tatsuji Sakamoto 研究室

主宰者：Tatsuji Sakamoto
東京都立大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

本研究室では、微生物や植物由来の天然物から有用な酵素を探索・解析し、その機能を明らかにする研究を展開しています。特に、複雑な構造を持つ多糖類（アラビアガム、ペクチン、デンプンなど）を分解する酵素に着目し、遺伝子クローニング、酵素の結晶構造解析、中性子線を用いた触媒機構の解明などを通じて、これらの酵素がどのように基質を認識し、どのようなしくみで反応を進めるかを調べています。 さらに、多糖分解酵素の知見を応用して、微細藻類ユーグレナの脂質代謝経路を制御し、バイオ燃料としての価値を高める研究も行っています。ゲノム編集技術を用いてユーグレナの脂肪酸合成に関わる遺伝子を改変し、望ましい成分を持つ油脂の生産を目指しています。また、天然由来の機能性物質（アロニアジュース、海藻由来の脂質など）が示す抗菌活性や抗炎症作用、神経保護作用なども検討しており、基礎研究から産業応用につながる知見を積み重ねています。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

外部リンク

関連研究室(8 件)

研究成果（23 件）

続きを表示（残り 13 件）

科研費（0 件）

まだデータがありません（KAKEN 取り込み後に表示）。

所属学会・役職（0 件）

まだデータがありません（学会データ連携後に表示）。