Kimiko Abe 研究室

主宰者：Kimiko Abe
日本大学

AI 要約（直近 5 年の研究成果）

Abe研究室は、高齢者の咀嚼機能と全身健康の関連を明らかにする研究を行っています。特に施設入居高齢者を対象として、ものを噛む際の顎の動きを詳細に測定・解析し、咀嚼能力の変化を追跡しています。顔の動画記録や動作解析技術を用いて、咀嚼時の顎運動の特性を定量的に把握し、複数年にわたる縦断的な変化を調査しています。 この研究の重要な知見として、咀嚼運動の特性が認知機能の低下と関連していること、また咀嚼能力が食事形態の必要性を判定する指標となりうることが報告されています。加えて、嚥下（飲み込み）機能の改善を目指した磁気刺激療法の効果検証も行っており、咀嚼・嚥下といった摂食関連の機能維持が高齢者の栄養状態や認知機能、ひいては全身健康に影響することの理解を深めています。 これらの成果は、施設入居高齢者の食支援や介護現場での対応の質向上に向けた基礎的知見を提供するものです。

※ AI（Claude）が、公開されている論文要旨から研究の問い・手法・主要な発見を事実情報として抽出・再構成して自動生成しています。誤りを含む可能性があるため、正確性は研究室公式情報でご確認ください。

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